食記 <高雄> [新興區] 綠豆湯

才剛吃過"食記 <高雄> [前金區] 綠豆湯 "，JU爸第二波立馬要再度貢獻他那"美食筆記本"的另一頁。而前往的路上，居然讓JU媽脫口而出的說著:"好懷念歐~!!"哈哈哈~才讓我們知道，他們的蠢蠢的戀愛...不對是純純的戀愛原來也在那裡發展過...茱兒小姐我的誕生，這裡看似也有功勞呀!!

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店 名 :  綠 豆 湯

地 點 : 高 雄 市 新 興 區 仁 愛 一 街 6 號

電 話 : ?

時 間 : ?

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是約會聖地耶!!茱兒和JU妹一定要好好來觀摩一下...進門的小地方就看很多竹籐椅，覺得真的好清涼，懷舊感就瞬間充滿在茱兒心裡!(又不是我約會的地點，懷舊個什麼勁!!)

我們這次選在這餐車前，因為JU爸說這檯子是他小時候就在這檯子上喝綠豆湯的，看來茱兒今天是帶他出來懷舊的吧!不過，這裡小小一攤也只賣綠豆湯歐!!經過剛剛綠豆湯和薏仁湯(請看"食記 <高雄> [前金區] 綠豆湯")的教訓，也沒別的可以點的狀況下，茱兒小姐終於有一整碗綠豆湯可以享受了!!

端上來的綠豆湯色淺清爽，綠豆也綿密透熟的樣子，看似就覺得極為美味!!嚐下第一口就聽到JU妹說:"好好吃!!"這可怕的小孩真的是個確實的歪嘴雞。豆子不只綿密飽滿入口即化之外，還能甜如蜜一般!!湯汁屬清淡型，跟"食記 <高雄> [前金區] 綠豆湯"的綠豆湯完全不同的美味路線，著重在豆子的口感香甜。大熱天吃著這清甜綿密的綠豆，又能喝到清清的微甜湯水，真的來一碗就暑氣全消了!

JU媽也討論著，這湯還沒有綠豆甜呢!如果說是用糖去熬綠豆的話這需要很久的時間，而這綠豆又看起來非常漂亮，不像被蒸過的軟爛模樣。如何能讓綠豆這樣有著甜蜜滋味，真是個謎呀!

塵封已久記憶的味道，卻沒有沖淡記憶裡的美味。JU爸吃的過程一直不忘告訴茱兒這張桌子就是他小時候使用過的檯面。在他的記憶裡，這裡不是長這樣的，甚至搬過地理位置。這些我都不知道的回憶，在JU爸心裡不只有著美食的滋味，是不是跟我品嚐到的不一樣呢?更多加了回憶的味道。一碗20塊大洋的綠豆湯，帶給茱兒小姐一家人每個人心裡有著不同的美味。

JU爸JU媽說著以前的攤子是個老婆婆在賣的，依照他們的陳述，現在的老板娘應該已經不是他們所說的那位，好似已傳承給女兒延續這好味道了!

不知是怎麼了，今天沒有一個人願意給我正面拍，大概今天說了太多他們的故事。不好意思了吧!!所以在這裡還是要奉勸各位做父母的，小時候就該多帶孩子出來吃好吃的，這樣才有地方把妹，才有能力讓你早點抱孫子，才有機會再繼續講故事!!